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迷你倉|Storage - 衛生部糧食安全標準擬限量有毒害化學成分 |
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衛生部昨天就《堅果炒貨食品》、《糧食》和《巧克力及其制品》3項食品安全國傢標準征求意見。糧食標準中增加瞭有毒有害化學成分限量要求。 因堅果與籽類食品原料大多為農副產品，受土壤環境的影響，原料中大多數含有硫酸鹽和亞硫酸鹽，故征求意見稿對熟制堅果與籽類食品增加瞭二氧化硫含量限量標準。考慮到蟲蛀不屬於食品安全指標范圍，新標準刪除瞭無蟲蛀指標要求。 在公佈的《糧食》標準中，保留瞭原標準中對於毒麥的規定，還增加瞭有毒有害化學成分限量要求。(記者張然) (中國廣播網) |
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